hortensias

Hortensias – plantas toxicas en el jardín



Las hortensias son flores muy comunes que podemos encontrarlas en muchos jardines urbanos, y además son muy vistosas ya que crecen en conjuntos. Las flores de hortensia son realmente muy bonitas y embellecen cualquier jardín o parque pero es importante tener en cuenta que tanto las flores como las hojas de las plantas son bastante toxicas. Éstas contienen hidragina, que se encuentra mucho más concentrado en las flores y se trata de un glucósido cuya molécula de carbohidrato se encuentra ligada a un grupo de otra clase esto quiere decir que una parte del compuesto es de azúcar, mientras que la otra parte es de otro tipo.

Es importante que tengas en cuenta que la molécula de azúcar que caracteriza a las flores de hortensia está unida a un compuesto llamado cianuro, que es de la familia del cianuro, y si bien su ingestión no produce una hidrólisis ya que la molécula de cianuro no logra liberarse en el torrente sanguíneo, hay muchos casos de intoxicación ante la ingestión de las flores, especialmente en animales como perros y caballos. Por esta razón es importante que tengas cuidado si tienes hortensias en casa.

 

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