cultivar albahaca

Cultivar albahaca

La albahaca es una de las plantas aromáticas más utilizadas en la cocina y por eso es muy común que la gente decida cultivarla en su propio jardín o en macetas; pero por supuesto hay algunos detalles importantes que debes tener en cuenta. Por ejemplo, la albahaca es una planta que hay cultivar todos los años, y crece muy bien en macetas o canteros. Una de las características principales de esta planta es que necesita ser regada con bastante frecuencia y se cultiva a partir de semillas. La época ideal para cultivar albahaca es en la primavera y las semillas suelen germinar en unos 15 días.

Un detalle fundamental a tener en cuenta es que como la mayoría de las plantas aromáticas, la albahaca es muy sensible a las heladas, por eso es preciso que si la vas a cultivar en invierno, sea en el interior. Si la tienes en el jardín, debes tener cuidado con los caracoles ya que suelen comerse las hojas tiernas. Cómo mencionamos, cultivar albahaca te dará la posibilidad de disponer de ella todo el tiempo, ya que siempre es preferible consumirla recién cosechada.

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