Invernaderos de pepino

Los invernaderos de pepino, un medio de producción que cada vez se hace mas fuerte; cada vez esta técnica se utiliza mas a la hora de la producción de pepinos, es relativamente nueva y busca el desarrollo del cultivo en climas adversos o en épocas a las cuales no está acostumbrado o no se ve beneficiado. Estos llevan el mismo proceso que los invernaderos de pepino comunes, deben macetas o redondeles de malla metálica los cuales contienen tierra y en la misma se deposita la semilla y luego se le coloca un cobertor, intentando resguardarla de las inclemencias del tiempo como así también en búsqueda de que se mantenga un clima apropiado para el crecimiento de la plantación. El pepino es el fruto en baya procedente de una planta que lleva su mismo nombre. Esta planta pertenece a la familia de las Cucurbitáceas, esta cuenta con infinidad de especies, entre ellas algunas como la sandia y el melón.

Todas ellas pueden ser llevadas a cabo desde la modalidad de los invernaderos de pepino. Hay diferentes clases de pepino, hay una variedad de pepino de tipo español ideal para los invernaderos de pepino que tienen una longitud máxima de 15 centímetros y un peso medio que ronda los 125 gramos y presentan una piel a rayas de color amarillo o blanco.

Por otro lado existen los pepinos medio largos de tipo francés los cuales se caracterizan en los que llevan espinas y los que llevan piel lisa, estos oscilan entre los 20 y los 25 centímetros de largo. Esta variedad también puede ser fácilmente producida en los invernaderos de pepino. Los pepinos corresponden a hortalizas de verano, aunque en la actualidad es posible encontrarlos a la hora de la compra durante todo el año, gracias a la interacción de los invernaderos de pepinos que desde su creación otorgan la posibilidad de obtenerlos y comerciarlos durante cualquier época del año.

¿Cómo cultivar en los invernaderos de pepino?

Para la realización de los invernaderos de pepino es importante elegir aquellos ejemplares que presenten en la piel el color verde oscuro, es importante que no tengan manchas amarillentas ni defectos, es importante que sean firmes y bien desarrollados pero que a su vez no sea de un diámetro muy ancho. Estos por lo general tienen un gusto más amargo como así también aquellos que son de grandes longitudes. Una vez que las personas lo poseen en sus casas ya pueden conservarlos a frío por un período de tres a cinco días, como así también todavía pueden mantenerse conservados si se quieren luego de ser cortados. La planta del pepino es una de las más afectadas por las plagas, los invernaderos de pepino no son la excepción; estos se pueden ver afectador la araña roja, común en los cultivos, se encarga de atacar en los estados fenológicos.

Las altas temperaturas y la escasa humedad relativa favorecen el desarrollo de esta plaga produciendo daños en los frutos; para evitar esta plaga es vital realizar la desinfección de estructuras y del suelo, como así también lo importante para todos los cultivos como eliminación de las malas hierbas o lo restos del cultivo. Otro depredador de los invernaderos de pepino, son las arañas blancas, estas hacen aparecer el cultivo como rizado en los nervios y curvaturas en las hojas desarrolladas. Las mencionadas pueden provocar enanismo y una coloración verde intensa en la plantación. No tan voraz como las moscas blancas las cuales provocan el debilitamiento de la planta y le dan un tono amarillento y provocan su debilitamiento. A su vez los pepinos pueden verse afectados por enfermedades producidas por los hongos, una de las más comunes es la Oidiopsis; un parasito de desarrollo seminterno y los conidióforos salen al exterior.

Sus síntomas radican en manchas amarilla y un fieltro blanquecino, al finalizar la hoja termina secándose y posteriormente desprendiéndose. Otro de los hongos que lo afectan son las podredumbres grises, estas atacan a un amplio número de especies vegetales y producen lesiones pardas, en los frutos logra una podredumbre blanda en los que se logra divisar el micelio gris del hongo.

Los invernaderos de pepino no fueron creados solo para el consumo individual o de bajas proporciones, existen invernaderos de 200 hectáreas los cuales son una gran alternativa a la hora de la producción del pepino, ya que este sufre las inclemencias del tiempo y se ve fuertemente afectado por los climas fríos, como ya se ha dicho el pepino se ve beneficiado por los ambientes cálidos, es por ello que esta alternativa le da a los productores la posibilidad de comerciarlos durante todo el año.